13 janvier 2007
Diner du samedi soir
Une recette simple et super efficace: le jambon emmental façon brochettes Nippones.
Coupez des batons d'emmental, placez les sur le jambon, enroulez le, mettez sur la poêle sans matière grasse, vers la fin de la cuisson (quand l'emmental a fondu), mettez la sauce yakirori pour brochettes. Attendre que cela caramélise un peu et c'est prêt.
C'est délicieux, accompagné d'un riz Thaï dans lequel vous aurez rajouté du curcumin, des carottes râpées, de l'ail, du poivre, une noix de beurre et en déco et un peu pour le goût quand même, du coriandre.
Dégustez y'a que du bon!
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